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Libri di testo usati
IPSSEOA CASAMASSIMA
VIA GRAZIA DELEDDA - Casamassima
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1° anno
1^ A - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
1^ B - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
1^ C - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/SPA)
2° anno
2^ A - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
2^ B - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
2^ C - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
2^ D - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/SPA)
3° anno
3^ A - ENOG. E OSP. ALB. (ACCOGLIENZA TURISTICA)
3^ A - ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
3^ A - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
3^ AES - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
4° anno
4^ A - ENOG. E OSP. ALB. (ACCOGLIENZA TURISTICA)
4^ A - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/SPA)
4^ A - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
4^ B - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
4^ B - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/SPA)
5° anno
5^ A - ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
5^ A - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/SPA)
5^ B - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)