Libri di testo usati
I.P.E.O.A. "S. PERTINI" -S.ASS.CAROVIGNO
VIA MARCELLO SN - Carovigno

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1° anno

1^ A - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

2° anno

2^ A - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

3° anno

3^ AB - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

4° anno

4^ AB - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

5° anno