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Libri di testo usati
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1° anno

1^ A - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
1^ B - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
1^ C - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
1^ E - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
1^ F - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
1^ G - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
1^ SAS - SERVIZI PER LA SANITA' E L'ASSISTENZA SOCIALE

2° anno

2^ A - ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
2^ B - ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
2^ C - ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
2^ D - ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
2^ F - ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
2^ G - ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
2^ H - ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
2^ I - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/TED)

3° anno

3^ A - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
3^ B - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
3^ C - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
3^ D - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
3^ E - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
3^ F - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
3^ R - ACCOGLIENZA TURISTICA (INGLESE - FRANCESE)
3^ SAS - SERVIZI PER LA SANITA' E L'ASSISTENZA SOCIALE

4° anno

4^ A - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
4^ B - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
4^ C - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
4^ E - ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
4^ F - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
4^ R - ACCOGLIENZA TURISTICA (TRIENNIO)

5° anno

5^ A - SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
5^ B - SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
5^ C - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
5^ E - SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)
5^ F - SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)
5^ R - ACCOGLIENZA TURISTICA (TRIENNIO)
5^ SAS - SERVIZI PER LA SANITA' E L'ASSISTENZA SOCIALE

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