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Libri di testo usati
IPSIA RISTORAZ. "MAZZONE" CARIATI
VIA GAETANO NATALE TRAV. I S.N.C. - Cariati
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1° anno
1^ A - ENOG E OSPITALITA' ALBERGHIERA QUADRIENNALE
3° anno
3^ A - SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
4° anno
4^ A - SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
5° anno
5^ A - SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)