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Libri di testo usati
I.P.E.O.A.. - SERALE "M. LECCE" · PERCORSO II LIVELLO
VIA PALESTRO - San Giovanni Rotondo
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3° anno
3^ AS - SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
3^ BS - SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
4° anno
4^ AS - SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
5° anno
5^ AS - SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)