Libri di testo usati
ENOGASTRONOMIA - S. COLOMBANO · NORMALE
VIA SARACCO 7 - San Colombano Certenoli

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1° anno

1^ I - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)

2° anno

2^ I - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)

3° anno

3^ I - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)

4° anno

4^ I - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)

5° anno

5^ I - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)