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Libri di testo usati
LUIGI STEFANINI
VIA PADRE CARMINE FICO N. 26/28 - Casalnuovo di Napoli
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1° anno
1^ A - ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
2° anno
2^ A - ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
3° anno
3^ A - SERVIZI ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE FRANCESE
4° anno
4^ A - SERVIZI ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE FRANCESE
5° anno
5^ A - SERVIZI ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE FRANCESE