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Libri di testo usati
I.P.S.E.O.A. "U. DI PASCA" POTENZA · CONVITTO ANNESSO
VIA ANZIO N 4 - Potenza
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1° anno
1^ A - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
1^ B - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
1^ C - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
1^ C - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/TED)
2° anno
2^ A - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
2^ B - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
2^ C - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
2^ D - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/TED)
3° anno
3^ A - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
3^ B - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. PASTIC. (ING/FRA)
3^ E - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/TED)
3^ F - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/FRA)
3^ G - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. PASTIC. (ING/FRA)
4° anno
4^ A - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
4^ B - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
4^ E - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/TED)
4^ G - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. PASTIC. (ING/FRA)
5° anno
5^ A - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
5^ D - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/TED)
5^ E - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
5^ F - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/FRA)