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Libri di testo usati
I.P.S.S.E.O.A. SANDRO PERTINI
VIALE TREDICI GIUGNO 42 - Magliano Sabina
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1° anno
1^ AAL - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
1^ BAL - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
2° anno
2^ AAL - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
2^ BAL - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
3° anno
3^ AAL - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/SPA)
3^ BAL - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/SPA)
3^ CAL - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. PASTIC. (ING-SPA)
4° anno
4^ AAL - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/SPA)
4^ BAL - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/SPA)
4^ CAL - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. PASTIC. (ING-SPA)
5° anno
5^ AAL - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/SPA)
5^ BAL - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/SPA)
5^ CAL - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. PASTIC. (ING-SPA)