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Libri di testo usati
GUGLIELMO MARCONI
VIA F.De Roberto 109 - Augusta
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1° anno
1^ A - ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
2° anno
2^ A - ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
3° anno
3^ A - ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
3^ B - ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
3^ C - ENOG. E OSP. ALB. (ACCOGLIENZA TURISTICA)
4° anno
4^ A - SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)
4^ B - SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
4^ C - ACCOGLIENZA TURISTICA (TRIENNIO)
5° anno
5^ A - SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)
5^ B - SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
5^ C - ACCOGLIENZA TURISTICA (TRIENNIO)