Libri di testo usati a.s. 2024/2025
4^B ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)

IPSSAR "F.LLI PIERONI"
VIA ACQUEDOTTO 18 - Barga (LU)

Consulta sempre le liste dei libri in adozione fornite dall'istituto scolastico in modo da verificare quali siano effettivamente i libri da acquistre.

Libri da acquistare

Da acquistare

LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

VOLUME 2 + CONTENUTI DI BASE + ALIMENTAZIONE

Volume
2
Autore
Sambugar Marta - Sala' Gabriella
Editore
La Nuova Italia Editrice
ISBN
9788830204621
Materia
ITALIANO LETTERATURA
Nuovo
€ 37,10
Acquista online su Amazon
Nuovo
€ 38,40 Ottieni € 5,76 in Buoni acquisto
Acquista online su Libraccio.it
Da acquistare

LA STORIA INTORNO A NOI (LA)

VOLUME 4 - SETTECENTO E OTTOCENTO

Volume
2
Autore
Calvani Vittoria
Editore
A. Mondadori Scuola
ISBN
9788824791021
Materia
STORIA
Nuovo
€ 21,00
Acquista online su Amazon
Nuovo
€ 25,10 Ottieni € 3,77 in Buoni acquisto
Acquista online su Libraccio.it
Da acquistare

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

VOLUME 4 - ED. 2021

Volume
2
Autore
Machado Amparo
Editore
Poseidonia
ISBN
9788848265263
Materia
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
Nuovo
€ 27,39
Acquista online su Amazon
Nuovo
€ 28,50 Ottieni € 4,28 in Buoni acquisto
Acquista online su Libraccio.it
Da acquistare

VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2

VOLUME 2

Volume
2
Autore
Rascioni - Feriello
Editore
Tramontana
ISBN
9788823380264
Materia
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
Nuovo
€ 26,40 Ottieni € 3,96 in Buoni acquisto
Acquista online su Libraccio.it
Nuovo
€ 26,40
Acquista online su Amazon

Libri non obbligatori

FLAVOURS

ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE

Volume
U
Autore
Assirelli Elena - Vetri Alessandra
Editore
Rizzoli Languages
ISBN
9788838337833
Materia
INGLESE
Nuovo
€ 34,20 Ottieni € 5,13 in Buoni acquisto
Acquista online su Libraccio.it
Nuovo
€ 34,20
Acquista online su Amazon

COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+

QUADERNO DI RECUPERO 1

Volume
1
Autore
Sasso Leonardo - Fragni Ilaria
Editore
Petrini
ISBN
9788849423082
Materia
MATEMATICA
Nuovo
€ 32,55
Acquista online su Amazon
Nuovo
€ 32,55 Ottieni € 4,88 in Buoni acquisto
Acquista online su Libraccio.it

NUOVA EDUCAZIONE CIVICA (LA)

PER IL TRIENNIO DELLA SCUOLA SUPERIORE

Volume
U
Autore
Aa Vv
Editore
Tramontana
ISBN
9788823373945
Materia
EDUCAZIONE CIVICA
Nuovo
€ 8,60
Acquista online su Amazon
Nuovo
€ 9,30 Ottieni € 1,40 in Buoni acquisto
Acquista online su Libraccio.it

CHEF E PASTRY CHEF

TRIENNIO

Volume
U
Autore
Alma
Editore
Plan Edizioni
ISBN
9788894988314
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
Nuovo
€ 28,80
Acquista online su Amazon
Nuovo
€ 32,90 Ottieni € 4,94 in Buoni acquisto
Acquista online su Libraccio.it