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Libri di testo usati a.s. 2024/2025
4^AEN
ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/SPA)
"GUIDO GALLI"
· NORMALE
VIA GAVAZZENI 37 - Bergamo (BG)
Libri da acquistare
Da acquistare
ONESTA BRIGATA V.2
DAL SEICENTO ALLUNITÀ DITALIA
Volume
2
Autore
Giusti Simone - Tonelli Natascia
Editore
Loescher Editore
ISBN
9788858326619
Materia
ITALIANO LETTERATURA
€ 26,09
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€ 29,80
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€ 4,47 in Buoni acquisto
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Da acquistare
POPOLI TECNICHE ECONOMIE - VOLUME 4 TRIENNIO
STORIA TRIENNIO
Volume
2
Autore
Gentile - Ronga
Editore
La Scuola Editrice
ISBN
9788835058182
Materia
STORIA
€ 24,70
Ottieni
€ 3,71 in Buoni acquisto
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Da acquistare
SALA E VENDITA PER CUCINA
Volume
U
Autore
Alma
Editore
Plan Edizioni
ISBN
9788899059798
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
€ 12,50
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€ 15,90
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Da acquistare
DTA - DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA PER I.P.A
VOLUME 2 CLASSE IV + EBOOK - ISTITUTI PROFESSIONALI ALBERGHIERI
Volume
2
Autore
Fantozzi Maria Teresa - De Luca Caterina
Editore
Liviana
ISBN
9788849471274
Materia
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
€ 15,00
Venduto da
Giancarlo Giancarlo
(Milano, MI)
€ 25,95
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STRADA CON L'ALTRO (LA) - VOLUME UNICO LEZIONI E PERCORSI + EBOOK
Volume
U
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Cera T - Fama' A
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9788839303394
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(Pianengo, CR)
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(Milano, MI)
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Emanuela Cassinelli
(Azzano San Paolo, BG)
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Pascal Haziza
(Seregno, MB)
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Paolo Marinacci
(San Giuliano Milanese, MI)
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Rebecca Clerici
(Cantù, CO)
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Elena Coldani
(Dovera, CR)
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(Arcore, MB)
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Libri non obbligatori
PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK
Volume
U
Autore
Fiorini Gianluigi - Coretti Stefano - Bocchi Silvia
Editore
Marietti Scuola
ISBN
9788839303301
Materia
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
€ 7,00
Venduto da
Emanuela Cassinelli
(Azzano San Paolo, BG)
€ 7,00
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Egor Serafimov Bergamini
(Fontanella, BG)
€ 8,00
Venduto da
Elena Bonfanti
(Monza, MB)
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Erika Bresciani
(Nuvolento, BS)
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Enza De Cotiis
(Gorgonzola, MI)
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Iris Piazza
(Senago, MI)
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Venduto da
Tania Bellani
(Cavenago di Brianza, MB)
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Alice Chiappin
(Varedo, MB)
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Lara Guarnieri
(Pozzuolo Martesana, MI)
€ 10,00
Venduto da
Martina Gritti
(Bergamo, BG)
€ 12,00
Venduto da
Emanuela Mauri
(Seregno, MB)
€ 5,00
Venduto da
Stefano Capelli
(Bergamo, BG)
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Venduto da
Alessandra Riva
(Albese con Cassano, CO)
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Venduto da
Nicolò Vassanelli
(Colico, LC)
€ 7,00
Venduto da
Giorgio Paniz
(Milano, MI)
€ 14,00
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COOKBOOK CLUB COMPACT - VOLUME UNICO (LDM)
TERZA EDIZIONE
Volume
U
Autore
Cibelli Olga - D'avino Daniela
Editore
Clitt
ISBN
9788808188434
Materia
INGLESE
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Passalibro
AL GUSTO+CDMP3
VOLUME + CD MP3
Volume
U
Autore
Cervi Marta - Montagna Simonetta
Editore
Loescher Editore
ISBN
9788820136611
Materia
SPAGNOLO
€ 25,00
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€ 3,75 in Buoni acquisto
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COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+
QUADERNO DI RECUPERO 1
Volume
1
Autore
Sasso Leonardo - Fragni Ilaria
Editore
Petrini
ISBN
9788849423082
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MATEMATICA
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CHEF E PASTRY CHEF
TRIENNIO
Volume
U
Autore
Alma
Editore
Plan Edizioni
ISBN
9788894988314
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
€ 28,80
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ALIMENTAZIONE OGGI - VOLUME PER IL SECONDO BIENNIO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZ. SERVIZI DI ENOGASTRONOMIA E SALA VENDITA - 2ED.
Volume
U
Autore
Rodato Silvano
Editore
Clitt
ISBN
9788808720481
Materia
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
€ 15,00
Venduto da
Orietta Zanardi
(Brusaporto, BG)
€ 35,70
Ottieni
€ 5,36 in Buoni acquisto
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