Libri di testo usati a.s. 2024/2025
1^EP17 ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)

A. MANTEGNA - PROF. ALBERGHIERO (DIURNO)
VIA FURA 96 - Brescia (BS)

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Libri da acquistare

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A TUTTO CAMPO

VOLUME A - GRAMMATICA E LESSICO

Volume

U

Autore

Sensini Marcello

Editore

A. Mondadori Scuola

ISBN

9788824778480

Materia

ITALIANO GRAMMATICA

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PROFILS - VOL. UNICO MOTIVATION, INTERACT., MEDIAT.+UN MONDE

Volume

U

Autore

Aa Vv - Hachette

Editore

Hachette

ISBN

3277450245955

Materia

FRANCESE

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PREFERISCO LEGGERE. EDIZIONE GIALLA PER IL SETTORE TURISTICO E ALBERGHIERO

ANTOLOGIA ITALIANA PER IL PRIMO BIENNIO

Volume

U

Autore

Simona Brenna - Daniele Daccò

Editore

B.mondadori

ISBN

9788869108501

Materia

ITALIANO ANTOLOGIE

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STORIA IN CHIARO VOL.1

DALLA PREISTORIA A ROMA REPUBBLICANA

Volume

1

Autore

Barbero Alessandro - Carocci Sandro

Editore

Laterza Scolastica

ISBN

9788842119180

Materia

STORIA

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NEW IDENTITY A2-B1: SB/WB W/DIG PK

Volume

U

Autore

Aa Vv

Editore

Oxford University Press

ISBN

9780194130318

Materia

INGLESE

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MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)

Volume

1

Autore

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella

Editore

Zanichelli Editore

ISBN

9788808999863

Materia

MATEMATICA

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DIRITTO ED ECONOMIA 3ED. - VOL. U (LDM)

TRA MONDO REALE E DIGITALE

Volume

U

Autore

Razzoli Mariacristina

Editore

Clitt

ISBN

9788808620255

Materia

DIRITTO ED ECONOMIA

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TIC ALB VOL+CDROM+FASC.+ITE+DIDASTOREP.456+72

Volume

U

Autore

Alberto Barbero Francesco Vas

Editore

Paramond

ISBN

9788861603844

Materia

TECNOLOGIE INFORMATICHE

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SCIENZA DEGLI ALIMENTI

VOLUME UNICO PER IL 1° BIENNIO - ED 2024

Volume

U

Autore

Machado Amparo

Editore

Poseidonia

ISBN

9788848267137

Materia

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

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NUOVO PROFESSIONE ACCOGLIENZA PRIMO BIENNIO

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

Volume

1

Autore

Mainardi Monica

Editore

Hoepli

ISBN

9788820395230

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

USATO Come nuovo

Venduto da Elena Gozzi (Borgosatollo, BS)

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SALABAR GREEN PRIMO BIENNIO

LABORATORIO DI SALA-BAR E VENDITA PER UN FUTURO SOSTENIBILE

Volume

U

Autore

Galeazzi Oscar

Editore

Hoepli

ISBN

9788836012442

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

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SMARTCHEF PRIMO BIENNIO + RICETTARIO

TECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI INDIRIZZO ENOGASTRONOM

Volume

1

Autore

Salviani Giovanni

Editore

Hoepli

ISBN

9788820388836

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

USATO Come nuovo

Venduto da Angela Sauca (Clusone, BG)

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SCIENZE IN CUCINA 2ED. (LE) - VOL. U CON SCIENZE DELLA TERRA (LDM)

Volume

U

Autore

Valitutti Giuseppe - Nerini Serena

Editore

Zanichelli Editore

ISBN

9788808561848

Materia

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

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