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Libri di testo usati a.s. 2024/2025
5^C
ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
IST. PROF NELSON MANDELA
VIA MORANDI 4 - Castelnovo ne' Monti (RE)
Libri da acquistare
Da acquistare
MIA NUOVA LETTERATURA (LA)
VOLUME 3 - DALL'UNITA' D'ITALIA A OGGI
Volume
3
Autore
Roncoroni Angelo - Sada Elena - Cappellini Milva Maria
Editore
Carlo Signorelli Editore
ISBN
9788843419838
Materia
ITALIANO LETTERATURA
€ 35,00
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€ 35,90
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€ 5,39 in Buoni acquisto
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Da acquistare
STORIA INTORNO A NOI (LA)
VOLUME 5 - IL NOVECENTO E OGGI
Volume
3
Autore
Calvani Vittoria
Editore
A. Mondadori Scuola
ISBN
9788824791069
Materia
STORIA
€ 26,40
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€ 27,50
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€ 4,13 in Buoni acquisto
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Da acquistare
NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - VOLUME 4
COMPLEMENTI DI ALGEBRA-LIMITI E CONTINUITÀ-CALCOLO DIFFERENZIALE-P
Volume
2
Autore
Sasso Leonardo
Editore
Petrini
ISBN
9788849417357
Materia
MATEMATICA
€ 12,00
Venduto da
Beatrice Donatini
(Borgo a Mozzano, LU)
€ 19,76
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€ 20,80
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Da acquistare
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME PER LA CLASSE QUINTA
Volume
3
Autore
La Fauci Luca
Editore
Markes
ISBN
9788823107076
Materia
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
€ 29,50
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Da acquistare
DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA RICETTIVA E TURISTICA + EBOOK
VOLUME CLASSE QUINTA - ENOGASTRONOMIA - SALA E VENDITA - NUOVA EDIZIONE
Volume
3
Autore
De Luca Caterina - Fantozzi Maria Teresa
Editore
Liviana
ISBN
9788849471205
Materia
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
€ 20,40
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€ 3,06 in Buoni acquisto
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€ 20,40
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Libri non obbligatori
COMPLETE INVALSI 2.0 + AUDIO + E-ZONE
Volume
U
Autore
D'andria Ursoleo
Editore
Helbling Languages
ISBN
9788862891028
Materia
INGLESE
€ 11,50
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€ 1,73 in Buoni acquisto
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€ 11,50
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FLAVOURS
ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE
Volume
U
Autore
Assirelli Elena - Vetri Alessandra
Editore
Rizzoli Languages
ISBN
9788838337833
Materia
INGLESE
€ 34,20
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CÔTÉ CUISINE, CÔTE SALLE
VOLUME + CD ROM MP3
Volume
U
Autore
Ferrari Silvia - Dubosc Henri
Editore
Minerva Italica
ISBN
9788829847174
Materia
FRANCESE
€ 26,90
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€ 28,40
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TECNICHE AVANZATE PER SALA E VENDITA, BAR E SOMMELLERIE
TRIENNIO
Volume
U
Autore
Manzo Luigi
Editore
Bulgarini
ISBN
9788823430471
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
€ 21,50
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€ 24,90
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PROFESSIONISTI IN CUCINA SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
TECNICHE E PRATICHE PER I FUTURI CHEF
Volume
2
Autore
Salviani Giovanni
Editore
Hoepli
ISBN
9788820374655
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
€ 10,00
Venduto da
Samanta Righi
(Carpi, MO)
€ 24,51
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€ 27,90
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INCONTRO ALL'ALTRO PLUS + LIBRO DIGITALE + DVD
VOLUME UNICO
Volume
U
Autore
Bocchini Sergio
Editore
Edb Ediz.dehoniane Bo (Ced)
ISBN
9788810614372
Materia
RELIGIONE
€ 15,20
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€ 15,80
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€ 2,37 in Buoni acquisto
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