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ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
IPSAR VIA G.VENZI CAVE
VIA G. VENZI 22/24 - Cave (RM)
Libri da acquistare
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LETTERATURA INCONTESTO 3° A/B
STORIA E ANTOLOGIA DELLA LETTERATURA ITALIANA
Volume
3
Autore
Carla Marisa - Sgroi Alfredo
Editore
Palumbo
ISBN
9788868894580
Materia
ITALIANO LETTERATURA
da
€ 26,15 a
€ 43,00
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Da acquistare
STORIA E' SERVITA (LA) - DAL MEDIOEVO A OGGI VOL. 5
CON PROVE PER L'ESAME DI STATO - 1900 - OGGI
Volume
3
Autore
Montanari Massimo
Editore
Laterza Scolastica
ISBN
9788842118800
Materia
STORIA
€ 25,55
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Da acquistare
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
Volume
2
Autore
Rodato Silvano
Editore
Zanichelli Editore
ISBN
9788808374882
Materia
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
€ 21,70
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Da acquistare
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA E VENDITA CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 3
Volume
3
Autore
Rascioni - Ferriello
Editore
Tramontana
ISBN
9788823363144
Materia
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
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ALIMENTAZIONE OGGI 2ED. - VOL. PER IL QUINTO ANNO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. ENOGASTR. E SALA VENDITA
Volume
2
Autore
Rodato Silvano
Editore
Clitt
ISBN
9788808762948
Materia
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
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Libri non obbligatori
A LAUTO CONVITO
VOLUME UNICO
Volume
U
Autore
Salani Massimo
Editore
Edb Ediz.dehoniane Bo (Ced)
ISBN
9788810614297
Materia
RELIGIONE CATTOLICA
€ 9,50
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PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK
Volume
U
Autore
Fiorini Gianluigi - Coretti Stefano - Bocchi Silvia
Editore
Marietti Scuola
ISBN
9788839303301
Materia
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
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Cinzia Guagnozzi
(Latina, LT)
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Antonio Cardillo
(Aprilia, LT)
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Francesca Fatone
(Roma, RM)
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(Labico, RM)
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(Guidonia Montecelio, RM)
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Antonio Armocida
(Roma, RM)
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Raffaella Vinciguerra
(Roma, RM)
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Daniele Appolloni
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Stefania Marini
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Natalina Faiola
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Giuseppe Castagna
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Daniela Graia
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Massimo Belardinelli
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Faten Aljaber
(Ceccano, FR)
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Jacopo Meles
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Silvana Catallo
(Anagni, FR)
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FLAVOURS
ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE
Volume
U
Autore
Assirelli Elena - Vetri Alessandra
Editore
Rizzoli Languages
ISBN
9788838337833
Materia
INGLESE
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TRAINING FOR SUCCESSFUL INVALSI INGLESE 2022 SCUOLA SECONDARIA DI SECONDO GRA
QUADERNO DI ALLENAMENTO ALLA PROVA NAZIONALE 2022 DI INGLESE PER LA SCUOLA S
Volume
U
Autore
S Minardi
Editore
Lang Edizioni
ISBN
9788861618480
Materia
INGLESE
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€ 7,90 a
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SUBLIME
OENOGASTRONOMIE
Volume
U
Autore
Duvallier Christine
Editore
Eli
ISBN
9788853627506
Materia
FRANCESE
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MODULI DI MATEMATICA - MODULO S+U+V (LDM)
LINEAMENTI DI ANALISI
Volume
U
Autore
Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna
Editore
Zanichelli Editore
ISBN
9788808264473
Materia
MATEMATICA
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MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA
PER 4° E 5° ANNO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI
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Autore
Faracca Antonio - Galie Emilio
Editore
Le Monnier
ISBN
9788800222327
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
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PROFESSIONISTI IN CUCINA SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
TECNICHE E PRATICHE PER I FUTURI CHEF
Volume
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Autore
Salviani Giovanni
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Hoepli
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9788820374655
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
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