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da verificare quali siano effettivamente i libri da acquistre.
Libri di testo usati a.s. 2024/2025
5^B
SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
Complesso Scolastico Kennedy
V. S. Lucia Filippini 16 - Frascati (RM)
Libri da acquistare
Da acquistare
INCONTRI E VOCI 3 + CORSO DI SCRITTURA E COMUNICAZIONE 3
GUIDA ALLA LETTURA FELICE
Volume
3
Autore
Jacomuzzi Vincenzo - Pagliero Giovanni - Manduca Giorgio
Editore
Sei
ISBN
9788805079513
Materia
ITALIANO LETTERATURA
€ 36,50
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€ 39,50
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€ 5,93 in Buoni acquisto
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Da acquistare
ABITARE LA STORIA 3
Volume
3
Autore
Giovanni Borgognone - Dino Carpanetto
Editore
B.mondadori
ISBN
9788869107634
Materia
STORIA
€ 10,00
Venduto da
Amedeo Leonardi
(Roma, RM)
€ 26,03
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€ 28,40
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€ 4,26 in Buoni acquisto
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Da acquistare
ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
Volume
3
Autore
Aiello Giuseppe
Editore
Hoepli
ISBN
9788820383213
Materia
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
€ 16,06
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€ 18,90
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€ 2,84 in Buoni acquisto
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Libri non obbligatori
ABC DELLE SCIENZE MOTORIE + LIBRO DIGITALE
E DELL'EDUCAZIONE ALLA SALUTE
Volume
U
Autore
Balboni G
Editore
Il Capitello
ISBN
9788842673828
Materia
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
€ 8,00
Venduto da
Alessia Riccardi
(Roma, RM)
€ 15,00
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da
€ 8,00 a
€ 22,00
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€ 22,50
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DRINK & THINK
SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE RESTAURANT AND BAR
Volume
U
Autore
Aa Vv
Editore
Hoepli
ISBN
9788820361020
Materia
INGLESE
€ 20,40
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€ 22,50
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SUBLIME
OENOGASTRONOMIE ET SERVICE
Volume
U
Autore
Duvallier Christine
Editore
Eli
ISBN
9788853627476
Materia
FRANCESE
€ 28,99
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da
€ 17,82 a
€ 31,90
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€ 32,50
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MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR
Volume
U
Autore
Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna
Editore
Zanichelli Editore
ISBN
9788808373618
Materia
MATEMATICA
€ 32,30
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€ 34,30
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€ 5,15 in Buoni acquisto
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SALABAR SMART
TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA TRIENNIO
Volume
2
Autore
Galeazzi Oscar
Editore
Hoepli
ISBN
9788836003501
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
€ 25,24
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da
€ 17,77 a
€ 28,90
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€ 29,70
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SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO
TECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI INDIRIZZO ENOGASTRONOM
Volume
2
Autore
Salviani Giovanni
Editore
Hoepli
ISBN
9788820395292
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
€ 24,40
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NUOVA ALIMENTAZIONE - ENOGASTRONOMIA, SALA E VENDITA (LA)
Volume
U
Autore
Alma
Editore
Plan Edizioni
ISBN
9788894988642
Materia
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
€ 29,90
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SICUREZZA ALIMENTARE (LA)
MANUALE PER L'APPLICAZIONE DELL'HACCP
Volume
U
Autore
Alma
Editore
Plan Edizioni
ISBN
9788899059101
Materia
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
€ 11,99
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€ 1,80 in Buoni acquisto
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SEGRETO DELLA VITA (IL) + DVD LIBRO DIGITALE
Volume
U
Autore
Marchioni G
Editore
Il Capitello
ISBN
9788842667162
Materia
RELIGIONE
€ 10,00
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€ 20,20
Ottieni
€ 3,03 in Buoni acquisto
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