Libri di testo usati a.s. 2024/2025
1^AGAR ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

IPSEOA CATERINA DE' MEDICI
VIA RAOUL FOLLEREAU 1 - Gardone Riviera (BS)

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PAROLE LIBERE A

Volume

U

Autore

Bosio I - Dughera A - Pierantozzi G

Editore

Il Capitello

ISBN

9788842676683

Materia

ITALIANO GRAMMATICA

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POPOLI TECNICHE ECONOMIE - VOLUME UNICO BIENNIO SINGOLO

STORIA BIENNIO

Volume

U

Autore

Gentile - Ronga

Editore

La Scuola Editrice

ISBN

9788835058588

Materia

STORIA

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GOALS ESSENTIAL+EBOOK

STUD.BOOK&WORKBOOK+FASC.VOC.GOALS ESSENT+TOWARDS.NEWCOOKINGSERV.GOLD+EBOOK

Volume

U

Autore

Raynham A Fruen G Borsbey J Swan R Ross T

Editore

Cideb - Black Cat

ISBN

9788853022516

Materia

INGLESE

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RES PUBLICA 5ED. - VOL. U (LDM)

Volume

U

Autore

Monti Paolo

Editore

Zanichelli Editore

ISBN

9788808499493

Materia

DIRITTO ED ECONOMIA

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LINEAR KOMPAKT

LEHRWERK FÜR DEUTSCH

Volume

U

Autore

Motta Giorgio

Editore

Loescher Editore

ISBN

9788858341506

Materia

TEDESCO

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TUTTI I COLORI DELLA MATEMATICA-ED.BIANCO ALBERGHIERI-PRIMO BIENNIO+EBOOK

VOLUME 1 + QUADERNO 1 + EBOOK

Volume

1

Autore

Sasso L Abate V

Editore

Petrini

ISBN

9788849425741

Materia

MATEMATICA

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LE SCIENZE SONO SERVITE! - CORSO DI FISICA

Volume

U

Autore

Roberto Esposito

Editore

Pearson Science

ISBN

9788891917256

Materia

FISICA

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INFORMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO - VOLUME UNICO (LDM)

Volume

U

Autore

Pantieri Lorenzo

Editore

Zanichelli Editore

ISBN

9788808720474

Materia

TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE

USATO Ottimo stato

Venduto da Chiara Zamboni (San Martino Buon Albergo, VR)

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LE SCIENZE SONO SERVITE! - CORSO DI SCIENZE DELLA TERRA

Volume

U

Autore

Alessandra Delmastro

Editore

Pearson Science

ISBN

9788891915214

Materia

SCIENZE DELLA TERRA

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SCIENZA DEGLI ALIMENTI

VOLUME UNICO PER IL 1° BIENNIO - ED 2024

Volume

U

Autore

Machado Amparo

Editore

Poseidonia

ISBN

9788848267137

Materia

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

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ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L')

BENVENUTI 4.0

Volume

U

Autore

Lucia Evangelisti - Paola Malandra

Editore

Paramond

ISBN

9788861604278

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

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SALABAR SMART

TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA

Volume

1

Autore

Galeazzi Oscar

Editore

Hoepli

ISBN

9788820395001

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

USATO Come nuovo

Venduto da Elena Gozzi (Borgosatollo, BS)

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SMARTCHEF PRIMO BIENNIO + RICETTARIO

TECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI INDIRIZZO ENOGASTRONOM

Volume

1

Autore

Salviani Giovanni

Editore

Hoepli

ISBN

9788820388836

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

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Iarrera Francesco - Pilotti Giorgio

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9788808637994

Materia

GEOGRAFIA

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U

Autore

Lovecchio N - Fiorini G - Coretti S Bocchi S

Editore

Marietti Scuola

ISBN

9788839303912

Materia

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

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