Libri di testo usati a.s. 2024/2025
2^H ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

I.P. AGRICOLTURA E AMBIENTE MARSALA
VIA TRAPANI 218 - Marsala (TP)

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Libri da acquistare

Da acquistare

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)

Volume

2

Autore

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella

Editore

Zanichelli Editore

ISBN

9788808945754

Materia

MATEMATICA

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AND YOU? GRAMMAR

Volume

U

Autore

Lindwood P Guglielmino D - Greenwood A Robert Sved - Tims Nicholas

Editore

Petrini

ISBN

9788849423945

Materia

INGLESE

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Libri non obbligatori

GRAMMATUTOR - PER PARLARE E SCRIVERE BENE

VOLUME BASE + LABORATORIO DELLE COMPETENZE + EBOOK

Volume

U

Autore

Savigliano C

Editore

Garzanti Scuola

ISBN

9791254550106

Materia

ITALIANO GRAMMATICA

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BELLI DA LEGGERE. EDIZIONE VERDE PER IL SETTORE TURISTICO E ALBERGHIERO

Volume

U

Autore

Simona Brenna - Marilena Caimi - Paolo Senna, Pierluisa Seregni

Editore

B.mondadori

ISBN

9788869104657

Materia

ITALIANO ANTOLOGIE

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STORIA INTORNO A NOI (LA)

VOLUME 2 + QUADERNO 2

Volume

2

Autore

Calvani Vittoria

Editore

A. Mondadori Scuola

ISBN

9788824776080

Materia

STORIA

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OBIETTIVO GEOGRAFIA EDIZIONE VERDE - VOLUME + EBOOK

Volume

U

Autore

Bianchi S - Savino G - Kohler R Vigolini C

Editore

De Agostini Scuola

ISBN

9788851158644

Materia

GEOGRAFIA

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ATTIVI! SPORT E SANE ABITUDINI

VOLUME UNICO + EBOOK + ATTIVI! MAGAZINE

Volume

U

Autore

Chiesa E Taini D Montalbetti L Fiorni A

Editore

Marietti Scuola

ISBN

9788839303967

Materia

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

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NEW IDENTITY CONCISE: TOURISM AND CATERING

Volume

U

Autore

Aa Vv

Editore

Oxford University Press

ISBN

9780194086738

Materia

INGLESE

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NEW IDENTITY CONCISE: SB/WB W/DIG PK

Volume

U

Autore

Aa Vv

Editore

Oxford University Press

ISBN

9780194086783

Materia

INGLESE

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#FRANÇAIS ESSENTIEL

VOLUME ESSENTIEL + #GRAMMAIRE ESSENTIEL + EBOOK + EASY EBOOK (SU DVD)

Volume

U

Autore

Berger C Fremiaux G Poirey C - Walther A Barthes A Dudek C - Roger L Faure E

Editore

Cideb - Black Cat

ISBN

9788853020697

Materia

FRANCESE

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MASTERCHIMICA

PER ISTITUTI PROFESSIONALI SETTORE SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALI

Volume

U

Autore

Patrizio Carbone - Chiara Manfredotti - Vincenzo Guarnieri

Editore

Linx

ISBN

9788863649178

Materia

CHIMICA

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GIOVANI DIRITTI REGOLE - PER IL SETTORE TURISTICO E ALBERGHIERO

Volume

U

Autore

Maria Rita Cattani

Editore

Paravia

ISBN

9788839529190

Materia

DIRITTO ED ECONOMIA

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IL LIBRO DI EDUCAZIONE CIVICA

COSTITUZIONE, SVILUPPO SOSTENIBILE, CITTADINANZA DIGITALE

Volume

U

Autore

Emilio Zanette - Cristina Tincati - Maria Cecilia Averame

Editore

B.mondadori

ISBN

9788891921956

Materia

EDUCAZIONE CIVICA

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TIC ALB VOL+CDROM+FASC.+ITE+DIDASTOREP.456+72

Volume

U

Autore

Alberto Barbero Francesco Vas

Editore

Paramond

ISBN

9788861603844

Materia

TECNOLOGIE INFORMATICHE

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SAPERE DI ALIMENTAZIONE

PER IL PRIMO BIENNIO

Volume

U

Autore

Lugli Jean - Revello Fabrizio - Stum Anna

Editore

Giunti Tvp

ISBN

9788809874756

Materia

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

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ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L')

BENVENUTI 4.0

Volume

U

Autore

Lucia Evangelisti - Paola Malandra

Editore

Paramond

ISBN

9788861604278

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

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QUALITA' IN SALA 1

Volume

U

Autore

Alverdi Sabrina

Editore

Giunti Tvp

ISBN

9788809966741

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

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PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA BIENNIO + RICETTARIO

Volume

U

Autore

Alma

Editore

Plan Edizioni

ISBN

9788894988789

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

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CUSTODI DI BELLEZZA

VOLUME UNICO + UDA MULTIDISCIPLINARI DI EDUCAZIONE CIVICA E IRC + EBOOK

Volume

U

Autore

Marinoni G Cassinotti M Sorice O

Editore

Marietti Scuola

ISBN

9788839304025

Materia

RELIGIONE

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