Consulta sempre le liste dei libri in adozione fornite dall'istituto scolastico in modo
da verificare quali siano effettivamente i libri da acquistre.
I.I.S.S. G. GREGGIATI - IST. ALBERGHIERO
LARGO KENNEDY - Poggio Rusco (MN)
VOLUME 2, CONTENUTI DI BASE
VOLUME 2 - DAL SEICENTO ALL'OTTOCENTO 2°ED. 2020
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DEUTSCHKURS FUR GASTRONOMIE-, PATISSERIE-, SERVICE- UND BARPERSONAL
SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE SERVIZI DI SALA, BAR E VENDIT
VOLUME 4 - ED. 2021
VOLUME 2 CLASSE IV + EBOOK - ISTITUTI PROFESSIONALI ALBERGHIERI
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TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA TRIENNIO