Libri di testo usati a.s. 2024/2025
1^B ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

IPSSA "PELLEGRINO ARTUSI"
VIA PRALONGHI 5 - Recoaro Terme (VI)

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RICORDI DEL FUTURO - LABORATORIO DI SCRITTURA

Volume

U

Autore

Montorsi Simona - Benzoni Laura - Rossi Valerio

Editore

La Scuola Editrice

ISBN

9788835060451

Materia

ITALIANO ANTOLOGIE

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IN CORSO D'OPERA + PAROLE LIBERE

ANTOLOGIA + GRAMMATICA ITALIANA PER IL PRIMO BIENNIO

Volume

U

Autore

Bosio I - Pierantozzi G

Editore

Il Capitello

ISBN

9788842677451

Materia

ITALIANO ANTOLOGIE

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STORIA E' SERVITA (LA) - ANTICHITÀ E MEDIOEVO VOL. 1

PREISTORIA, VICINO ORIENTE, GRECIA, ROMA REPUBBLICANA

Volume

1

Autore

Montanari Massimo

Editore

Laterza Scolastica

ISBN

9788842118275

Materia

STORIA

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LETTERA DALLA TERRA - NUOVA EDIZIONE + EBOOK

VOLUME BASE + EBOOK

Volume

U

Autore

Mercalli L Di Napoli M

Editore

Deascuola

ISBN

9791255312253

Materia

GEOGRAFIA

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NEW IDENTITY CONCISE: SB/WB W/DIG PK

Volume

U

Autore

Aa Vv

Editore

Oxford University Press

ISBN

9780194086783

Materia

INGLESE

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SOMOS2030 - VOLUME 1 (LDM)

SEGUNDA EDICIÓN DE JUNTOS

Volume

1

Autore

Polettini Carla - Navarro José Pérez

Editore

Zanichelli Editore

ISBN

9788808699794

Materia

SPAGNOLO

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SCIENZA DEGLI ALIMENTI

VOLUME UNICO PER IL 1° BIENNIO - ED 2024

Volume

U

Autore

Machado Amparo

Editore

Poseidonia

ISBN

9788848267137

Materia

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

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COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE BIANCA ALGEBRA 1+ALGEBRA 1 QUAD.+EBOOK

ATTIVITÀ DI MATEMATICA PER GLI ISTITUTI ALBERGHIERI

Volume

1

Autore

Sasso Leonardo - Fragni Ilaria

Editore

Petrini

ISBN

9788849423853

Materia

MATEMATICA

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NUOVO LEZIONI DI SCIENZE

PER L'ISTRUZIONE E LA FORMAZIONE PROFESSIONALE

Volume

U

Autore

Letizia Antonino

Editore

Hoepli

ISBN

9788820383695

Materia

BIOLOGIA

USATO Ottimo stato

Venduto da Chiara Zamboni (San Martino Buon Albergo, VR)

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101 LEZIONI DI DIRITO ED ECONOMIA UP

VOLUME PER GLI ISTITUTI PROFESSIONALI ALBERGHIERI

Volume

U

Autore

Aime Carlo - Pastorino Maria Grazia

Editore

Tramontana

ISBN

9788823373723

Materia

DIRITTO ED ECONOMIA

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HOTEL ITALIA 1B 2023

VOLUME UNICO + BES

Volume

U

Autore

Giani Franco - D'amico Flora - De Rinaldis Pier Paolo

Editore

Le Monnier

ISBN

9788800365161

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

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SALABAR GREEN PRIMO BIENNIO

LABORATORIO DI SALA-BAR E VENDITA PER UN FUTURO SOSTENIBILE

Volume

U

Autore

Galeazzi Oscar

Editore

Hoepli

ISBN

9788836012442

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

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COMPETENZE IN CUCINA - CONF. VOL. UNICO + RICETTARIO (LDM)

Volume

U

Autore

Huber Roberto - Russo Giuseppe

Editore

Clitt

ISBN

9788808220196

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

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