Libri di testo usati a.s. 2024/2025
5^C2 ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)

IPSSA "PELLEGRINO ARTUSI"
VIA PRALONGHI 5 - Recoaro Terme (VI)

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Libri da acquistare

Da acquistare

SCOPRIRAI LEGGENDO 3

LETTERATURA ITALIANA

Volume

3

Autore

Paolo Di Sacco - Paola Manfredi

Editore

B.mondadori

ISBN

9788869105272

Materia

ITALIANO LETTERATURA

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STORIA IN 100 LEZIONI (LA) - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

VOLUME 3 + STORIA NEL NUOVO ESAME DI STATO

Volume

3

Autore

Brancati - Pagliarani

Editore

La Nuova Italia Editrice

ISBN

9788830203440

Materia

STORIA

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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

VOLUME 5

Volume

3

Autore

Machado Amparo

Editore

Poseidonia

ISBN

9788848265331

Materia

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

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Da acquistare

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA E VENDITA CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 3

Volume

3

Autore

Rascioni - Ferriello

Editore

Tramontana

ISBN

9788823363144

Materia

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

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Libri non obbligatori

MASTERING

COOKING

Volume

U

Autore

Morris Catrin Ellen - Smith Alison

Editore

Eli

ISBN

9788853627643

Materia

INGLESE

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GET INTO GRAMMAR AND VOCABULARY

Volume

U

Autore

A Gallagher - F Galuzzi

Editore

Pearson Longman

ISBN

9788883394508

Materia

INGLESE

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GANZ GENAU! - VOLUME 2 (LDM)

Volume

2

Autore

Catani Cesarina - Greiner Herbert - Pedrelli E - Bertocchi M

Editore

Zanichelli Editore

ISBN

9788808545725

Materia

TEDESCO

USATO Come nuovo

Venduto da Paolo Moresco (Rovereto, TN)

USATO Come nuovo

Venduto da Marina Seremet (Colceresa, VI)

USATO Ottimo stato

Venduto da Kiranjit Kaur (Valdagno, VI)

USATO Ottimo stato

Venduto da Ilaria Tisato (Valli del Pasubio, VI)

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KOCHKUNST NEU+CDROM

Volume

U

Autore

Pierucci - Fazzi

Editore

Loescher Editore

ISBN

9788858334003

Materia

TEDESCO

USATO Ottimo stato

Venduto da Alessandra Zocca (Garda, VR)

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COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+

QUADERNO DI RECUPERO 1

Volume

1

Autore

Sasso Leonardo - Fragni Ilaria

Editore

Petrini

ISBN

9788849423082

Materia

MATEMATICA

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SALABAR SMART CUCINA

TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA. QUARTO E QUINTO ANNO

Volume

U

Autore

Galeazzi Oscar

Editore

Hoepli

ISBN

9788836004515

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

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COMUNICARE IN RUSSO

CORSO DI LINGUA E CULTURA RUSSA

Volume

2

Autore

Magnati Dario - Legittimo Francesca

Editore

Hoepli

ISBN

9788820378677

Materia

RUSSO

USATO Come nuovo

Venduto da Barbara Vezzaro (Montecchio Maggiore, VI)

USATO Ottimo stato

Venduto da Arianna Bin (Vicenza, VI)

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SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO

TECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI INDIRIZZO ENOGASTRONOM

Volume

2

Autore

Salviani Giovanni

Editore

Hoepli

ISBN

9788820395292

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

USATO Come nuovo

Venduto da Alessandra Zocca (Garda, VR)

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