Consulta sempre le liste dei libri in adozione fornite dall'istituto scolastico in modo
da verificare quali siano effettivamente i libri da acquistre.
Libri di testo usati a.s. 2024/2025
5^I
PRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI (INGLESE - FRANCESE)
"A. MOTTI"
VIA GASTINELLI 1/B - Reggio nell'Emilia (RE)
Libri da acquistare
Da acquistare
LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 3 + CONTENUTI DI BASE + LABORATORIO 5° ANNO + ALIMENTAZIONE
Volume
3
Autore
Sambugar Marta - Sala' Gabriella
Editore
La Nuova Italia Editrice
ISBN
9788830204638
Materia
ITALIANO LETTERATURA
€ 40,53
Acquista online su
Amazon
€ 42,10
Ottieni
€ 6,32 in Buoni acquisto
Acquista online su
Libraccio.it
Da acquistare
GUIDA STUDIO STORIA TRIENNIO 5 + INTERROGAZIONE 5 KIT ED AL
ST.PER IL 2°BIENNIO E 5° ANNO-IL NOVECENTO E L'INIZIO DEL XXI SECOLO
Volume
3
Autore
Gentile - Ronga - Rossi
Editore
La Scuola Editrice
ISBN
9788835047698
Materia
STORIA
€ 27,00
Acquista online su
Amazon
€ 27,80
Ottieni
€ 4,17 in Buoni acquisto
Acquista online su
Libraccio.it
Da acquistare
TECNICHE DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI
Volume
2
Autore
Biffaro Cataldo Vincenzo - Labile Rosalba - Labile Raffaella
Editore
Hoepli
ISBN
9788820374648
Materia
ORGANIZ. GESTIONE PRODUZIONE INDUSTRIALE
€ 20,30
Acquista online su
Amazon
€ 22,40
Ottieni
€ 3,36 in Buoni acquisto
Acquista online su
Libraccio.it
Da acquistare
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME 5
Volume
3
Autore
Machado Amparo
Editore
Poseidonia
ISBN
9788848265331
Materia
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
€ 31,70
Ottieni
€ 4,76 in Buoni acquisto
Acquista online su
Libraccio.it
€ 31,70
Acquista online su
Amazon
Da acquistare
DTA - DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
VOLUME 3 CLASSE V ENOGASTRONOMIA - SALA E VENDITA + EBOOK
Volume
3
Autore
Fantozzi M T De Luca C
Editore
Liviana
ISBN
9788849471335
Materia
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
€ 25,50
Ottieni
€ 3,83 in Buoni acquisto
Acquista online su
Libraccio.it
€ 25,50
Acquista online su
Amazon
Libri non obbligatori
FLAVOURS
ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE
Volume
U
Autore
Assirelli Elena - Vetri Alessandra
Editore
Rizzoli Languages
ISBN
9788838337833
Materia
INGLESE
€ 34,20
Ottieni
€ 5,13 in Buoni acquisto
Acquista online su
Libraccio.it
€ 34,20
Acquista online su
Amazon
FRANÇAIS DE LA PATISSERIE (LE)
MANUEL DE LANGUE POUR LA FORMATION OENOGASTRONOMIQUE
Volume
U
Autore
De Carlo Arcangela
Editore
Hoepli
ISBN
9788820372361
Materia
FRANCESE
€ 20,30
Acquista online su
Amazon
€ 23,40
Ottieni
€ 3,51 in Buoni acquisto
Acquista online su
Libraccio.it
COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+
QUADERNO DI RECUPERO 1
Volume
1
Autore
Sasso Leonardo - Fragni Ilaria
Editore
Petrini
ISBN
9788849423082
Materia
MATEMATICA
€ 32,55
Acquista online su
Amazon
€ 32,55
Ottieni
€ 4,88 in Buoni acquisto
Acquista online su
Libraccio.it
LABORATORIO DI PASTICCERIA
Volume
U
Autore
Alma
Editore
Plan Edizioni
ISBN
9788894988468
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
€ 29,90
Acquista online su
Amazon
€ 29,90
Ottieni
€ 4,49 in Buoni acquisto
Acquista online su
Libraccio.it
RELICODEX - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI
VOL. UNICO+PERCORSO IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA
Volume
U
Autore
Paolini Luca - Pandolfi Barbara
Editore
Sei
ISBN
9788805077625
Materia
RELIGIONE
€ 11,00
Venduto da
Federica Storchi
(Guastalla, RE)
€ 19,50
Ottieni
€ 2,93 in Buoni acquisto
Acquista online su
Libraccio.it
€ 19,50
Acquista online su
Amazon