Libri di testo usati a.s. 2024/2025
4^EDOL PRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI (INGLESE - SPAGNOLO)

IPSCAR "B. STRINGHER" UDINE
VIA MONSIGNOR NOGARA - Udine (UD)

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LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

VOLUME 2 + CONTENUTI DI BASE

Volume

2

Autore

Sambugar Marta - Sala' Gabriella

Editore

La Nuova Italia Editrice

ISBN

9788830204584

Materia

ITALIANO LETTERATURA

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STORIA IN MOVIMENTO LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

VOLUME 2, LAVORARE CON LA STORIA 2

Volume

2

Autore

Brancati Antonio - Pagliarani Trebi

Editore

La Nuova Italia Editrice

ISBN

9788822197313

Materia

STORIA

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QUE APROVECHE

ESPAÑOL PARA LOS PROFESIONALES COCINEROS, CAMAREROS, PANADEROS Y PASTELEROS

Volume

U

Autore

Basta D'afflitto Paola - Franchin Caterina - Sanchez Mulas Soledad

Editore

Hoepli

ISBN

9788836014088

Materia

SPAGNOLO

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TECNICHE DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI

Volume

1

Autore

Biffaro Cataldo Vincenzo - Labile Rosalba - Labile Raffaella

Editore

Hoepli

ISBN

9788820372262

Materia

ORGANIZ. GESTIONE PRODUZIONE INDUSTRIALE

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SALABAR SMART CUCINA

TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA. QUARTO E QUINTO ANNO

Volume

U

Autore

Galeazzi Oscar

Editore

Hoepli

ISBN

9788836004515

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

VOLUME 4 - ED. 2021

Volume

2

Autore

Machado Amparo

Editore

Poseidonia

ISBN

9788848265263

Materia

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

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GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

VOLUME 2 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 2

Volume

2

Autore

Rascioni - Ferriello

Editore

Tramontana

ISBN

9788823368361

Materia

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

USATO Buono stato

Venduto da Denise Petracco (Pordenone, PN)

USATO Discreto stato

Venduto da Valentina Marson (Cinto Caomaggiore, VE)

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Libri non obbligatori

SPORT & CO VOL. + QUADERNO ATTIVO + LIBRO DIGITALE

CORPO - MOVIMENTO - SALUTE & COMPETENZE

Volume

U

Autore

Fiorini Gianluigi - Coretti Stefano - Bocchi Silvia

Editore

Marietti Scuola

ISBN

9788839302632

Materia

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

USATO Come nuovo

Venduto da Silvia Lamonarca (San Vito di Fagagna, UD)

USATO Come nuovo

Venduto da Matteo Mignano (Zoppola, PN)

USATO Come nuovo

Venduto da Francesca Faraone (Aquileia, UD)

USATO Come nuovo

Venduto da Mari Elena Paolon (Zoppola, PN)

USATO Come nuovo

Venduto da Ajla Sinaj (Monfalcone, GO)

USATO Ottimo stato

Venduto da Thomas Caregnato (Spilimbergo, PN)

USATO Buono stato

Venduto da Sara Marcuzzi (Pinzano al Tagliamento, PN)

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MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

Volume

U

Autore

Morris Catrin Elen - Smith Alison

Editore

Eli

ISBN

9788853640475

Materia

INGLESE

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COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+

QUADERNO DI RECUPERO 1

Volume

1

Autore

Sasso Leonardo - Fragni Ilaria

Editore

Petrini

ISBN

9788849423082

Materia

MATEMATICA

USATO Come nuovo

Venduto da Mari Elena Paolon (Zoppola, PN)

USATO Buono stato

Venduto da Lisa Prates (Cordenons, PN)

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NUOVA EDUCAZIONE CIVICA (LA)

PER IL TRIENNIO DELLA SCUOLA SUPERIORE

Volume

U

Autore

Aa Vv

Editore

Tramontana

ISBN

9788823373945

Materia

EDUCAZIONE CIVICA

USATO Come nuovo

Venduto da Michaela Brunello (Pramaggiore, VE)

USATO Come nuovo

Venduto da Mari Elena Paolon (Zoppola, PN)

USATO Come nuovo

Venduto da Sefika Brkic (Azzano Decimo, PN)

USATO Ottimo stato

Venduto da Lara Pinton (Majano, UD)

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PASTICCERIA SMART

TECNICA E PRATICA DI PASTICCERIA. CON I NUOVI STRUMENTI DIDATTICI PREVISTI D

Volume

U

Autore

Salviani Giovanni

Editore

Hoepli

ISBN

9788836008087

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

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VITA DAVANTI A NOI (LA) - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI

VOL. UNICO+PERCORSO IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA

Volume

U

Autore

Solinas Luigi

Editore

Sei

ISBN

9788805077441

Materia

RELIGIONE

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