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Libri di testo usati
I.P.S.S.E.O.A. "DOMENICO MODUGNO"
VIA LAMANNA 2 - Noicattaro
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1° anno
1^ D - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
1^ E - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
2° anno
2^ E - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
2^ F - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
3° anno
3^ CENO - ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
3^ CSAL - ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
4° anno
4^ C - ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
4^ C - ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
5° anno
5^ C - ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
5^ C - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
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