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Libri di testo usati
IPSAR VILLAMAR
VIA DEGLI ORTI S.N. - Villamar
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1° anno
1^ A - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
1^ B - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
2° anno
2^ A - ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
2^ B - ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
3° anno
3^ A - SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
3^ B - SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)
3^ CENO - ENOG. E OSP. ALB. (ACCOGLIENZA TURISTICA)
4° anno
4^ A - SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
4^ AACC - ENOG. E OSP. ALB. (ACCOGLIENZA TURISTICA)
4^ B - SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)
5° anno
5^ A - SERVIZI ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE FRANCESE
5^ AACC - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/FRA)
5^ B - SERVIZI DI SALA E VENDITA (INGLESE - FRANCESE)
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