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Libri di testo usati
I.P.S.C.T. · NORMALE
VIA GRAMSCI ARBUS - Arbus
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1° anno
1^ AEOA - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
2° anno
2^ AEOA - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
2^ BEOA - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
3° anno
3^ AEN - SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
3^ BSV - SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
4° anno
4^ AEN - SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
4^ BSV - SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)
5° anno
5^ AEN - SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
5^ BSV - SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)
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