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Libri di testo usati
IPSEOA PAOLA · CONVITTO ANNESSO
VIA SANT'AGATA - Paola
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1° anno
1^ A - ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
1^ B - ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
2° anno
2^ A - ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
2^ B - ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
3° anno
3^ A - SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
3^ B - SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
3^ E - SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)
4° anno
4^ A - SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
4^ B - SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
4^ E - SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)
5° anno
5^ A - SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
5^ B - SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
5^ E - SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)
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