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Libri di testo usati
I.P.S.S.A.R. "O.VERGANI"
VIA SOGARI 3 - Ferrara

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1° anno

1^ A - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
1^ A - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/TED)
1^ B - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/SPA)
1^ C - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
1^ D - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
1^ EQ - ENOG E OSPITALITA' ALBERGHIERA QUADRIENNALE
1^ F - OPERATORE DELLA RISTORAZIONE

2° anno

2^ A - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
2^ A - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/TED)
2^ B - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/SPA)
2^ C - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
2^ D - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
2^ E - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
2^ F - OPERATORE DELLA RISTORAZIONE
2^ G - OPERATORE DELLA RISTORAZIONE

3° anno

3^ A - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
3^ B - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
3^ B - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/TED)
3^ C - ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE - SPAGNOLO
3^ C - SERVIZI ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE FRANCESE
3^ C - SERVIZI ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE TEDESCO
3^ D - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
3^ D - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/SPA)
3^ E - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/FRA)
3^ E - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/SPA)
3^ E - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/TED)
3^ F - OPERATORE DELLA RISTORAZIONE
3^ G - OPERATORE DELLA RISTORAZIONE

4° anno

4^ A - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
4^ A - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/TED)
4^ B - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
4^ B - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/SPA)
4^ C - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
4^ C - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
4^ D - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
4^ D - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/SPA)
4^ D - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/TED)
4^ E - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
4^ F - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/FRA)
4^ F - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/SPA)
4^ F - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/TED)
4^ G - OPERATORE DELLA RISTORAZIONE

5° anno

5^ A - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
5^ A - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/TED)
5^ B - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/SPA)
5^ C - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
5^ C - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/SPA)
5^ D - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
5^ E - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/SPA)
5^ E - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/TED)
5^ F - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
5^ F - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/SPA)
5^ F - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/TED)
5^ G - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/FRA)
5^ G - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/SPA)
5^ G - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/TED)

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