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Libri di testo usati
I.P.S.S.E.O.A. AURELIO SAFFI
VIA DEL MEZZETTA 15 - Firenze

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1° anno

1^ A - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
1^ B - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
1^ C - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
1^ D - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
1^ E - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
1^ F - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
1^ G - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
1^ H - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

2° anno

2^ A - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
2^ B - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
2^ C - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
2^ D - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
2^ E - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
2^ F - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
2^ G - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

3° anno

3^ AAT - ENOG. E OSP. ALB. (ACCOGLIENZA TURISTICA)
3^ AEN - ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
3^ APA - ENOG. E OSP. ALB. (PROD. DOLCIARI ART. E IND.)
3^ ASV - ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
3^ BAT - ENOG. E OSP. ALB. (ACCOGLIENZA TURISTICA)
3^ BEN - ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
3^ BSV - ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)

4° anno

4^ AAT - ENOG. E OSP. ALB. (ACCOGLIENZA TURISTICA)
4^ AEN - ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
4^ APA - ENOG. E OSP. ALB. (PROD. DOLCIARI ART. E IND.)
4^ ASV - ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
4^ BAT - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
4^ BEN - ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
4^ BSV - ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)

5° anno

5^ AAT - ENOG. E OSP. ALB. (ACCOGLIENZA TURISTICA)
5^ AEN - ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
5^ APA - ENOG. E OSP. ALB. (PROD. DOLCIARI ART. E IND.)
5^ ASV - ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
5^ BEN - ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
5^ BSV - ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)

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