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Libri di testo usati
IPSSA N.BERGESE · NORMALE
VIA GIOTTO 10 - Genova

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1° anno

1^ AA - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
1^ AB - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
1^ AC - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
1^ AD - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/SPA)
1^ AE - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/SPA)
1^ AF - OPERATORE DELLA RISTORAZIONE
1^ AG - OPERATORE DELLA RISTORAZIONE

2° anno

2^ AA - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
2^ AB - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
2^ AC - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
2^ AD - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/SPA)
2^ AE - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/SPA)
2^ AF - OPERATORE DELLA RISTORAZIONE
2^ AG - OPERATORE DELLA RISTORAZIONE

3° anno

3^ AAI - ENOG. E OSP. ALB. (ACCOGLIENZA TURISTICA)
3^ BEV - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
3^ CCP - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/SPA)
3^ DCP - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
3^ ECP - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/SPA)
3^ FSB - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
3^ GSB - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/SPA)
3^ HCU - OPERATORE DELLA RISTORAZIONE
3^ ISA - OPERATORE RISTORAZIONE (SERVIZI DI SALA BAR)

4° anno

4^ AAI - ENOG. E OSP. ALB. (ACCOGLIENZA TURISTICA)
4^ BCP - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
4^ CCP - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/SPA)
4^ DCP - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
4^ ESB - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/SPA)
4^ FSB - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/SPA)
4^ GSB - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/SPA)

5° anno

5^ AAI - ENOG. E OSP. ALB. (ACCOGLIENZA TURISTICA)
5^ BCP - ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
5^ CCP - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
5^ DSB - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
5^ ESB - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/SPA)
5^ FSB - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
5^ GCP - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
5^ HSB - ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)

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