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Libri di testo usati
ISTITUTO ALBERGHIERO DON CARLO GNOCCHI
PIAZZA RISORGIMENTO 1 - Carate Brianza
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1° anno
1^ AALB - ENOG E OSPITALITA' ALBERGHIERA QUADRIENNALE
2° anno
2^ AALB - SERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-SPAGNOLO
2^ BALB - SERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-SPAGNOLO
3° anno
3^ AALB - ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE - SPAGNOLO
3^ BALB - ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE - SPAGNOLO
4° anno
4^ AALB - ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE - SPAGNOLO
4^ BALB - ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE - SPAGNOLO
5° anno
5^ AALB - ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE - SPAGNOLO
5^ BALB - ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE - SPAGNOLO
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