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Libri di testo usati
"MARTINI"
VIA G. GALILEI 11 - Montecatini-Terme
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1° anno
1^ A - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
1^ IFP - OPERATORE DELLA TRASF.AGROA. PANIFI. E PASTICCERIA
2° anno
2^ A - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
2^ IFP - OPERATORE DELLA TRASF.AGROA. PANIFI. E PASTICCERIA
3° anno
3^ AA - ENOG. E OSP. ALB. (ACCOGLIENZA TURISTICA)
3^ AE - ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
3^ AP - ENOG. E OSP. ALB. (PROD. DOLCIARI ART. E IND.)
3^ AS - ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
4° anno
4^ AA - ENOG. E OSP. ALB. (ACCOGLIENZA TURISTICA)
4^ AE - ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
4^ AP - ENOG. E OSP. ALB. (PROD. DOLCIARI ART. E IND.)
4^ AS - ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
5° anno
5^ AA - ENOG. E OSP. ALB. (ACCOGLIENZA TURISTICA)
5^ AE - ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
5^ AP - ENOG. E OSP. ALB. (PROD. DOLCIARI ART. E IND.)
5^ AS - ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
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