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Libri di testo usati
ALBERTI
VIA MANZONI N.4 - Bormio
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1° anno
1^ G - ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
1^ I - ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
2° anno
2^ G - ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
2^ I - ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
3° anno
3^ O - ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
3^ S - ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
3^ T - ENOG. E OSP. ALB. (ACCOGLIENZA TURISTICA)
4° anno
4^ O - ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
4^ S - ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
4^ T - ENOG. E OSP. ALB. (ACCOGLIENZA TURISTICA)
5° anno
5^ O - ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
5^ S - ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
5^ T - ENOG. E OSP. ALB. (ACCOGLIENZA TURISTICA)
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