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Libri di testo usati
MEDITERRANEO SEDE ASSOCIATA MARUGGIO
VIA CROCIFISSO S.N. - Maruggio
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1° anno
1^ E - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
1^ F - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/TED)
2° anno
2^ E - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
2^ F - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
2^ G - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/TED)
3° anno
3^ E - ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
3^ F - ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
3^ G - ENOG. E OSP. ALB. (ACCOGLIENZA TURISTICA)
4° anno
4^ E - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
4^ F - ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
4^ G - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/TED)
5° anno
5^ E - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
5^ F - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/TED)
5^ G - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/FRA)
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