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Libri di testo usati
I. P. S. E . O. A. "A. DAMIANI" · PERCORSO II LIVELLO
VIA TRAPANI 218 - Marsala
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1° anno
1^ V - ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
3° anno
3^ S - ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
3^ V - SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
5° anno
5^ S - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
5^ V - SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
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