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Libri di testo usati
ANDREA BARBARIGO · NORMALE
CASTELLO 6395/C - Venezia

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1° anno

1^ A - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/SPA)
1^ B - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/SPA)
1^ C - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/SPA)
1^ D - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/SPA)
1^ E - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/SPA)
1^ T - OPERATORE DELLA RISTORAZIONE

2° anno

2^ A - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/SPA)
2^ B - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/SPA)
2^ C - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/SPA)
2^ D - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/SPA)
2^ E - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/SPA)
2^ F - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/SPA)
2^ T - OPERATORE DELLA RISTORAZIONE

3° anno

3^ A - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/SPA)
3^ B - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/SPA)
3^ C - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. PASTIC. (ING-SPA)
3^ D - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/SPA)
3^ F - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/SPA)
3^ T - OPERATORE DELLA RISTORAZIONE (PREPARAZIONE PASTI)
3^ T - OPERATORE RISTORAZIONE (SERVIZI DI SALA BAR)

4° anno

4^ A - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/SPA)
4^ B - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/SPA)
4^ C - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. PASTIC. (ING-SPA)
4^ D - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/SPA)
4^ E - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/SPA)
4^ F - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/SPA)

5° anno

5^ A - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/SPA)
5^ B - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/SPA)
5^ C - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. PASTIC. (ING-SPA)
5^ D - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/SPA)
5^ E - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/SPA)
5^ F - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/SPA)

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